Salut,
comme dit le Gwen, un changement de liquide par an+purge ça évite des sueurs froides...de plus vaut mieux protéger le liquide des UV en mettent un serre poignet par exemple sur le bocal, car le liquide vieillit vite au soleil , sa température d'ebullition diminue, cela devrait être obligatoire mais bon , y a pas de controle technique (le bocal aussi n'aime pas les UV).
A ta dernière question , il reste souvent une bulle au raccord banjo, pour la faire partir,il faut purger en desserrant (attention aux éclaboussures)
A+